スギモト ザ ステーキ-SUGIMOTO THE STEAK-

• 

  코스 메뉴

  코스\5,000~

  품수 풍부한 고기 요리 메인 코스

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  코스 메뉴

  코스\5,000~

  품수 풍부한 고기 요리 메인 코스

• 

  차가운 전채

  냉전채 \550~

  주문하기 쉬운 볼륨과 가격으로 전채를 준비♪

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  차가운 전채

  냉전채 \550~

  주문하기 쉬운 볼륨과 가격으로 전채를 준비♪

• 

  따뜻한 전채

  온전채\550~

  와인이나 맥주 등 술에 딱 맞는 온전채 다수

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  따뜻한 전채

  온전채\550~

  와인이나 맥주 등 술에 딱 맞는 온전채 다수

• 

  고기 요리/생선 요리/사이드

  고기 요리\1,600~

  고기 요리는 물론 생선 요리도 즐겨 주세요

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  고기 요리/생선 요리/사이드

  고기 요리\1,600~

  고기 요리는 물론 생선 요리도 즐겨 주세요

• 

  스테이크 소스 빵 쌀

  스테이크\2,800~

  SUGIMOTO THE STEAK의 스페샤리테【T본스테이크】 이외에도 일본소 힐레스 스테이크 등 각종 준비

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  스테이크 소스 빵 쌀

  스테이크\2,800~

  SUGIMOTO THE STEAK의 스페샤리테【T본스테이크】 이외에도 일본소 힐레스 스테이크 등 각종 준비

• 

  디저트 메뉴

  디저트 \750~

  수제 디저트는 클래식한 것부터 장난기있는 것까지

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  디저트 메뉴

  디저트 \750~

  수제 디저트는 클래식한 것부터 장난기있는 것까지

GRILL etc.

• 그릴 햄버거와 오리지널 소시지

  120g&1pice \1,600

  수제 민치 그릴 햄버거와 "스기모토"오리지널 소시지의 모듬

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  그릴 햄버거와 오리지널 소시지

  120g&1pice \1,600

  수제 민치 그릴 햄버거와 "스기모토"오리지널 소시지의 모듬

• 오쿠 미카와 뼈가 달린 닭 허벅지 고기 콤피와 오리지널 소시지

  1pice of each\1,700

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  오쿠 미카와 뼈가 달린 닭 허벅지 고기 콤피와 오리지널 소시지

  1pice of each\1,700

• 아이치 미카와 돼지 어깨 로스 그릴

  200g \2,200(부가세 포함)

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  아이치 미카와 돼지 어깨 로스 그릴

  200g \2,200(부가세 포함)

STEAK

• 검은 털 일본소 경산 드라이 숙성 리브 로스 스테이크

  250g \4,800(부가세 포함)

  맛을 응축한 드라이 에이징 비프를 좋아하는 구운 가감으로

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  검은 털 일본소 경산 드라이 숙성 리브 로스 스테이크

  250g \4,800(부가세 포함)

  맛을 응축한 드라이 에이징 비프를 좋아하는 구운 가감으로

• 와규 램프 스테이크

  150g \4,800(부가세 포함)

  와규의 맛은 사시뿐만 아니라 붉은 맛의 맛을 맛볼 수 있습니다.

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  와규 램프 스테이크

  150g \4,800(부가세 포함)

  와규의 맛은 사시뿐만 아니라 붉은 맛의 맛을 맛볼 수 있습니다.

• 와규 필레 스테이크

  150g \7,800(부가세 포함)

  와규의 맛은 사시뿐만 아니라 붉은 맛의 맛을 맛볼 수 있습니다.

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  와규 필레 스테이크

  150g \7,800(부가세 포함)

  와규의 맛은 사시뿐만 아니라 붉은 맛의 맛을 맛볼 수 있습니다.

• 빙온 숙성 뼈가있는 등심 스테이크 (L 뼈 스테이크)

  730g \6,500(부가세 포함)

  T본 같은 숙성을 한 뼈있는 사로인.기준 1~2인분

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  빙온 숙성 뼈가있는 등심 스테이크 (L 뼈 스테이크)

  730g \6,500(부가세 포함)

  T본 같은 숙성을 한 뼈있는 사로인.기준 1~2인분

• 

  「SUGIMOTO THE STEAK」빙온숙성 T본 스테이크

  800g\12,000(부가세 포함)

  자스테의 서명 스테이크.고온의 특별 그릴러로 구워낸 최고의 일품.기준 2.5~3분

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  「SUGIMOTO THE STEAK」빙온숙성 T본 스테이크

  800g\12,000(부가세 포함)

  자스테의 서명 스테이크.고온의 특별 그릴러로 구워낸 최고의 일품.기준 2.5~3분

• 빙온 숙성 포터 하우스 스테이크

  900g\16,000(부가세 포함)

  「T본」중에서도 힐레 고기의 비율이 3분의 1 이상을 차지하는 호화스러운 부분.기준 3~3.5분

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  빙온 숙성 포터 하우스 스테이크

  900g\16,000(부가세 포함)

  「T본」중에서도 힐레 고기의 비율이 3분의 1 이상을 차지하는 호화스러운 부분.기준 3~3.5분

COLD APPETIZER

• 당근 라페

  550 엔(세금 포함)

  럼주에 절인 수제 향기로운 건포도와 캐럿 라페

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  당근 라페

  550 엔(세금 포함)

  럼주에 절인 수제 향기로운 건포도와 캐럿 라페

• 수제 피클

  650 엔(세금 포함)

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  수제 피클

  650 엔(세금 포함)

• 아이치 미카와 돼지 퍼티

  660 엔(세금 포함)

  단맛이 강한 미카와 돼지 민치를 저온 조리로 3 시간 촉촉하고 부드러운 돼지 퍼티 레버 미사용.

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  아이치 미카와 돼지 퍼티

  660 엔(세금 포함)

  단맛이 강한 미카와 돼지 민치를 저온 조리로 3 시간 촉촉하고 부드러운 돼지 퍼티 레버 미사용.

• 카프 레세

  750 엔(세금 포함)

  신선한 컬러 토마토와 이탈리아산 체리 모짜렐라 카프레제

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  카프 레세

  750 엔(세금 포함)

  신선한 컬러 토마토와 이탈리아산 체리 모짜렐라 카프레제

• 오쿠 미카와 닭 레버 무스

  750 엔(세금 포함)

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  오쿠 미카와 닭 레버 무스

  750 엔(세금 포함)

• 생선 카르 파치 오

  1200 엔(세금 포함)

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  생선 카르 파치 오

  1200 엔(세금 포함)

• 연어 마리네

  1200 엔(세금 포함)

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  연어 마리네

  1200 엔(세금 포함)

• 鮪과 아보카도 타르타르

  1600 엔(세금 포함)

  뛰어난 콤비네이션 잉어와 아보카도 타르타르 원단

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  鮪과 아보카도 타르타르

  1600 엔(세금 포함)

  뛰어난 콤비네이션 잉어와 아보카도 타르타르 원단

• 구운 쇠고기 카르 파치 오

  1600 엔(세금 포함)

  점포 준비의 로스트 비프에 듬뿍의 파르메잔 치즈 와인이 추천하는 한 접시

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  구운 쇠고기 카르 파치 오

  1600 엔(세금 포함)

  점포 준비의 로스트 비프에 듬뿍의 파르메잔 치즈 와인이 추천하는 한 접시

• 샤르큐토리 모듬

  1800 엔(세금 포함)

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  샤르큐토리 모듬

  1800 엔(세금 포함)

• 냉전채 3종 모듬

  1650 엔(세금 포함)

  추천 냉채 3종을 즐길 수 있습니다

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  냉전채 3종 모듬

  1650 엔(세금 포함)

  추천 냉채 3종을 즐길 수 있습니다

• 

  냉전채 5종 모듬

  2300 엔(세금 포함)

  미카와 돼지의 퍼티나 생선의 카르파치오, 인삼의 라페 등 추천의 냉전채 5종의 아소트 플레이트♪

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  냉전채 5종 모듬

  2300 엔(세금 포함)

  미카와 돼지의 퍼티나 생선의 카르파치오, 인삼의 라페 등 추천의 냉전채 5종의 아소트 플레이트♪

HOT APPETIZER

• 블랙 올리브 고기 포장

  550 엔(세금 포함)

  소금에 절인 올리브에 갈고리를 채워 로스트한 안주 와인과 궁합 발군

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  블랙 올리브 고기 포장

  550 엔(세금 포함)

  소금에 절인 올리브에 갈고리를 채워 로스트한 안주 와인과 궁합 발군

• 굴의 그라탕

  1pice \550(부가세 포함)

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  굴의 그라탕

  1pice \550(부가세 포함)

• 감자 튀김

  650 엔(세금 포함)

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  감자 튀김

  650 엔(세금 포함)

• 라 타투이

  700 엔(세금 포함)

  야채의 맛이 담긴 토마토 조림

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  라 타투이

  700 엔(세금 포함)

  야채의 맛이 담긴 토마토 조림

• 오리지널 소시지 그릴

  1pice \750(부가세 포함)

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  오리지널 소시지 그릴

  1pice \750(부가세 포함)

• 트립 토마토 조림

  850 엔(세금 포함)

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  트립 토마토 조림

  850 엔(세금 포함)

• 계절 야채 그릴

  1500 엔(세금 포함)

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  계절 야채 그릴

  1500 엔(세금 포함)

• 

  온전채 3종의 모듬

  1650 엔(세금 포함)

  추천 온채 3종을 즐길 수 있습니다

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  온전채 3종의 모듬

  1650 엔(세금 포함)

  추천 온채 3종을 즐길 수 있습니다

SEAFOOD

• 

  홍합의 어부풍

  500g \2,200(부가세 포함)

  화이트 와인에 딱 맞는 홍합의 화이트 와인 찜 ♪

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  홍합의 어부풍

  500g \2,200(부가세 포함)

  화이트 와인에 딱 맞는 홍합의 화이트 와인 찜 ♪

• 황새치 그릴

  200g \2,800(부가세 포함)

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  황새치 그릴

  200g \2,800(부가세 포함)

• 킹 연어 뽀와레

  200g \3,200(부가세 포함)

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  킹 연어 뽀와레

  200g \3,200(부가세 포함)

• 오늘의 물고기 뽀와레

  maket price

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  오늘의 물고기 뽀와레

  maket price

• 타라바 게와 오마르 새우 그릴

  1pice of each\5,800

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  타라바 게와 오마르 새우 그릴

  1pice of each\5,800

DESSERT

• 클레임 부류 레

  750 엔(세금 포함)

  바닐라 콩을 듬뿍 사용한 향기로운 클레임 브뤼레

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  클레임 부류 레

  750 엔(세금 포함)

  바닐라 콩을 듬뿍 사용한 향기로운 클레임 브뤼레

• 오늘의 쉬폰 케이크

  750 엔(세금 포함)

  점포에서 구운 계절의 맛을 반죽한 시폰 케이크 자세한 것은 문의해 주세요

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  오늘의 쉬폰 케이크

  750 엔(세금 포함)

  점포에서 구운 계절의 맛을 반죽한 시폰 케이크 자세한 것은 문의해 주세요

• 레몬 향기 베이크드 치즈 케이크

  850 엔(세금 포함)

  상쾌한 레몬 향기로운 수제 베이크드 치즈 케이크

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  레몬 향기 베이크드 치즈 케이크

  850 엔(세금 포함)

  상쾌한 레몬 향기로운 수제 베이크드 치즈 케이크

• 수제 초콜릿 카탈라나

  900 엔(세금 포함)

  가게 안에서 먹는 어리석은 어른의 카탈라나

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  수제 초콜릿 카탈라나

  900 엔(세금 포함)

  가게 안에서 먹는 어리석은 어른의 카탈라나

SOUP

• 계절 야채 포타주

  650 엔(세금 포함)

  계절의 은혜를 듬뿍 담은 포타주

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  계절 야채 포타주

  650 엔(세금 포함)

  계절의 은혜를 듬뿍 담은 포타주

SALAD

• 그린 샐러드

  750 엔(세금 포함)

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  그린 샐러드

  750 엔(세금 포함)

• 시저 샐러드

  900 엔(세금 포함)

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  시저 샐러드

  900 엔(세금 포함)

• 아이치 미카와 돼지 생 햄 샐러드

  900 엔(세금 포함)

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  아이치 미카와 돼지 생 햄 샐러드

  900 엔(세금 포함)

GARNISHE/SAUCE

• 감자 튀김

  650 엔(세금 포함)

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  감자 튀김

  650 엔(세금 포함)

• 으깬 감자

  700 엔(세금 포함)

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  으깬 감자

  700 엔(세금 포함)

• 계절 야채 그릴

  1500 엔(세금 포함)

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  계절 야채 그릴

  1500 엔(세금 포함)

• 고추 소스

  300 엔(세금 포함)

  2종의 후추를 블렌드한 자스테의 시그니처 소스

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  고추 소스

  300 엔(세금 포함)

  2종의 후추를 블렌드한 자스테의 시그니처 소스

• 볼드 레즈 소스

  300 엔(세금 포함)

  샬롯과 베이컨을 레드 와인으로 끓인 소스

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  볼드 레즈 소스

  300 엔(세금 포함)

  샬롯과 베이컨을 레드 와인으로 끓인 소스

• 국산 마늘 간장 소스

  300 엔(세금 포함)

  국산 마늘을 묻힌 간장 기반 일본식 소스

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  국산 마늘 간장 소스

  300 엔(세금 포함)

  국산 마늘을 묻힌 간장 기반 일본식 소스

BREAD/RICE

• 버킷

  1pice \250(부가세 포함)

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  버킷

  1pice \250(부가세 포함)

• 사프란 쌀

  500 엔(세금 포함)

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  사프란 쌀

  500 엔(세금 포함)