コース詳細
★2025★12/24~12/25 ◆Xmas 한정 코스◆웰컴 샴페인 첨부★
14000 엔(税込)
- 7品
- 1名～
◆SUGIMOTO THE STEAK 2025Xmas 한정 코스★프랑스 요리나 이탈리아 요리로 팔을 닦은 요리인들에 의한 미식의 향연◇자스테의 Xmas 한정 풀 코스◆※12/24.25의 디너 타임은 2부제의 예약이 됩니다.1부/17:30~ 또는 18:00~ 2부/20:00~ 또는 20:30~입니다.또한 좌석 시간 110 분입니다.
コースメニュー
어뮤즈
・헝가리산 포아그라의 차가운 프랑 아이치현산 「홍호페」의 마리네 첨부
차가운 전채
・한 브리와 새우의 훈제 마리네 겨울 야채의 라비고트 소스
따뜻한 전채
・빙온 숙성 고기의 수제 살시차 로즈마리 맛
포타주
・폴로 葱의 포타주
생선 요리
· 퀘의 베니에 포르치니 크림과 꿀 소스
고기 요리
・엄선 흑모 와규 필레 고기의 그리에 블랙 트뤼플의 소스
2025Xmas 디저트
· 수제 슈토렌의 크리스마스 케이크 완성 베리와 바닐라 젤라토
커피 또는 홍차
* 메뉴는 구매 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
양해 바랍니다.자세한 내용은 문의 바랍니다.
- 予約可能曜日
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 1시간 50분
- 予約締切
- 내점일 2일 전 21시까지
2025/11/04 更新
