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我們提供正宗的紐約風味★T骨牛排★以及杉本精心挑選的其他肉類♪
3,800~
除了我們正宗的紐約風味高溫烤T骨牛排外，我們還提供精選和牛牛排和熟成黑毛和牛牛排。 ★除了肉類，我們提供多種使用當季蔬菜和魚類烹調的菜餚。 ★
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前菜880日圓起，菜色種類豐富，價格合理♪
880日圓起（含稅）
開胃菜的價格很實惠，從 880 日元起，因此即使是小團體也可以享用各種菜餚。
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【午餐 - 數量有限】★特別推出◆精選開胃菜◆主菜選擇◆含甜點★
3500日元(税込)
【午餐 - 數量有限】☆牛排館的終極午餐套餐來啦☆ 包含一份奢華的開胃拼盤、牛排、魚類菜餚，以及一份牛排和魚類拼盤中的主菜（任選其一），外加一份甜點！超值午餐，數量有限！ *週年紀念日當天，我們可以在套餐中的甜點上添加祝福語。*菜單可能會根據食材供應情況和其他因素而有所調整。
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品嚐杉本引以為傲的肉類菜餚以及許多其他菜餚。
- 每月更換當季菜單，廚師精心製作的開胃菜和甜點均採用當季食材。在您等待主菜出爐期間，這些甜點會裝飾您的餐桌。您也可以在這裡享用簡餐和飲料。
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800℃高溫烹調的極致牛排
-我們引進了特殊的高溫烤爐，為您烹製正宗的紐約風味牛排。外皮酥脆香濃，內裡卻鮮嫩多汁，營造出普通烤箱無法複製的鮮美對比。由老字肉鋪杉本精心挑選的肉，經過完美熟成，再經高溫烤製，成就極致的牛排。歡迎前來品嚐。
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冰河時期T骨牛排（兩人份）
14,000日圓（含稅）
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冰河時期T骨牛排（3人份）
18,000（含稅）
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自製醃菜和胡蘿蔔沙拉
880日元(税込)
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愛知三河豬肉醬配玉米卷
1200日元(税込)
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奧美川雞肝慕斯
1200日元(税込)
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醃挪威煙燻鮭魚
1500日元(税込)
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今日供應新鮮魚肉薄片。
1600日元(税込)
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生火腿和時令水果
1800日元(税込)
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布拉塔起司和時令水果
2000日元(税込)
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今日主廚推薦的開胃菜拼盤
2800日元(税込)
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番茄醬燉牛肚和西班牙辣香腸
1200日元(税込)
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杉本原味香腸
1200日元(税込)
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紅酒燉牛舌配烤馬鈴薯泥
2000日元(税込)
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法式烤蝸牛
2200日元(税込)
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西班牙火腿珍珠馬蘇里拉起司沙拉
1200日元(税込)
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原味培根凱薩沙拉
1500日元(税込)
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馬賽風味「馬賽魚湯」海鮮湯
3800日元(税込)
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自製巴斯克起司蛋糕
900日元(税込)
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自製加泰隆尼亞巧克力
1000日元(税込)
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時令菜餚
取決於原料的供應情況
我們提供多種時令食材烹調的多種廚師推薦菜餚。
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Uni Mall「U10」出口步行3分鐘。位於GEMS名站3丁目大廈1樓的牛排館。還提供小酒館食品和飲料，非常適合下班後、約會或女孩的夜晚出去喝一杯。該店可用於私人聚會等各種場合。
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充滿開放感的開放式廚房♪店內以海外肉舖為藍本，鋪設了白色瓷磚◎ 座位種類豐富，有桌子、櫃檯、吧台等，可根據人數和場合進行選擇。如果您以團體形式使用該設施，我們還可以討論佈局和其他細節。
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您可以在我們輕鬆、成人的氣氛中享受輕鬆愉快的用餐體驗。
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紐約風味熟成牛排
-來自老字肉食店杉本的牛排品牌“SUGIMOTO THE STEAK”，採用紐約風格的“Black & Blue”烤法，表面酥脆香濃，內裡鮮嫩到滴水，香氣四溢。原汁原味。請盡情享用杉本引以為傲的熟成和牛。
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商店後面的開放式廚房
- 您可以觀看我們的廚師在現場廚房準備您的訂單。
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テーブル12名様 × 3
我們最多可容納 12 人排隊。與後排長椅結合最多可容納 20 人。
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テーブル6名様 × 3
入口附近設有長椅。
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テーブル8名様 × 2
店內中央的座位
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カウンター6名様 × 6
廚房前面的櫃檯提供了寬敞的空間。
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カウンター8名様 × 8
商店中央設有BAR櫃檯。用餐後，您可以享用您最喜歡的飲料。
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貸切42名様 × 60
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席＋立食
- 禁煙・喫煙
禁煙
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
30至60人
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在櫃檯
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午餐外景
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晚餐外觀
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夜晚的餐廳內瀰漫著成人的氛圍。
飯店提供多種餐飲選擇，從休閒餐點到特殊場合的餐點。
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冰冷熟成骨牛排
我們的冰陳帶骨牛排是最優質的牛排，經過 800 攝氏度的烘烤，去除多餘的脂肪和條紋。
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午餐時間陽光明媚，氣氛輕鬆愉快。
午餐價格從2200日圓起♪ 午餐套餐：什錦開胃菜、主菜、麵包或米飯
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歡迎聚會
●法國和義大利廚師將展現他們的技能，為您的聚會增添活力●
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★最多可容納40人★
適合各種場合，例如中小型聚會和商務晚宴。 ◆座位數：40人◆站立數：最多60人◆
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我們會詢問您的烹飪要求。
我們將根據您的需求、預算和場合推薦菜餚。
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我們有多種精選利口酒和威士忌。
如果您需要菜單上沒有的飲品，請隨時詢問我們。
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享用精心挑選的葡萄酒和美食。
我們經驗豐富的店長將與酒莊協商，推薦當季最好的葡萄酒。
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飲料菜單
飲料菜單
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酒單
酒單
我們提供精心挑選的葡萄酒來搭配您的餐點。我們每月也提供精選的推薦葡萄酒。
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午餐含開胃拼盤，2200日圓起
午餐套餐，例如牛排和牛腩排，起價僅需2200日元【★精選小食★含麵包或米飯】♪ 我們還有更多午餐菜單可供選擇★
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午餐還提供單點菜單。
★午餐時間也可以享用當季菜單和T骨牛排等單點菜單★
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特色午餐
3500日元(税込)
◆需預訂◆ 這款特別的午餐套餐一定會讓您滿意，物超所值，包含精心準備的時令食材開胃菜拼盤、今日例湯、您選擇的主菜和迷你甜點。
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150克切塊牛排
2200日元(税込)
這款僅限午餐供應的套餐包含精心挑選的各種開胃菜和一份主菜——配蒜蓉醬油的牛排。請選擇麵包或奶油米飯。
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特色午餐B：冰熟帶骨西冷牛排（L骨）
8500日元(税込)
★我們的招牌冰熟帶骨西冷牛排午餐套餐☆包含精選開胃菜、每日例湯、麵包或黃油米飯、甜點以及咖啡或茶。
